わっさーぷ!角刈りママです。
年々盛り上がりが増しているよね、ハロウィーン。
街中にあるオレンジ色のカボチャや、
黒や紫のオバケの装飾を見ると、
なんかテンションあがる~!笑 ヒュ~イ!
今回は、そんなテンション上がる装飾を
一 切 し な い で 、
ハロウィーンにぴったりなおばけナン(おばけパン)を、
2歳のおこめと作ってみた←
レシピもあるよ、さーレディゴ!
【親子でかんたんクッキング】ハロウィーンにもぴったりな≪おばけナン(おばけパン)≫を作ってみた!
ハロウィーン おばけナン(おばけパン)材料
・強力粉 1カップ(約200cc)
・薄力粉 1カップ(約200cc)
・牛乳 130cc
・砂糖 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・ドライイースト 小さじ1(約3g)
・オリーブオイル 大さじ2
ハロウィーン おばけナン(おばけパン)作り方
材料用意!薄力粉と強力粉は、↓写真のものを使ったよ。
生地作り
1.砂糖とドライイーストをボールに入れる。
2.人肌に温めた牛乳(500w20秒くらい)も入れる。入れたら軽く混ぜる。
3.塩とオリーブオイルも入れる。
さらに、薄力粉と強力粉を混ぜたミックス粉を、少しずつ②のボールに加える。
4.加えては混ぜ、加えては混ぜて。4回くらいで粉がボールに全部入るような感じで。
5.ゴムベラでざっくり混ぜる。多少粉っぽくてもOK。
6.台に乗せたら、粉っぽさがなくなるまで捏ねる。伸ばして畳んだり、叩きつけて畳んだりを繰り返すこと、10分。
7.まとまってきた。表面がつるんとするくらいまで、あと5分くらい捏ねる。
8.つるんとしてきたので、指でグッと押してみる。
弾力があって、すぐに元に戻るくらいの生地ならOK。凹んだまんまなら、もうちょい捏ねてね。
9.こんな感じ。
10.ボールに入れてラップをする。
このまま室温(25〜30度くらい)で倍の大きさになるまで放置。
だいたい1時間くらい。
11.分かりづらいけど、倍になりました。
成形
1.台に生地を乗せ、グーで数回叩いてガス抜きした後、
麺棒で伸ばす。 写真は、おこめに伸ばしてもらってる最中。笑
2. 六等分に切り、丸める。切るときは、一気にザクッと!スケッパーがあるとやりやすい。
スケッパ―↓↓400円くらい。
3.おばけっぽい形に伸ばす。笑
4.型抜きで目をくりぬいて~ ※おもちゃが転がってるのはスルーで!
5.目ぇデカっ!
6.スプーンで口を切り取る。うすら笑いになる。
7.フライパン(油は不要!)に並べ、弱火で4分。裏返して2~3分ほど焼く。
ハロウィーン おばけナン(おばけパン)出来上がり
完成!!
二次発酵しないし、
バターも入ってないけど、
おいしい!
とってもおいしい!!
ふつうにおいしいよ!!
ハロウィーン おばけナン(おばけパン)子どもの反応
終始、めちゃくちゃ喜んでた。笑
生地をまあるく成形する工程、
伸ばす工程、
型抜きでくりぬく工程、
すべて2歳にとって興味津々!
砂場で遊ぶのとは ちょっと違う。
粘土で遊ぶのとも ちょっと違う。
自分が作ったおばけナン(おばけパン)は、いつも食べてる食パンとも違って、
なんだかあったかくて ふんわふんわ。
そんな感覚を覚えたようだ。
「あったかいね」
「い~ぃにおいね!」
「おいしいね!」
楽しく作って美味しく食べる!
これぞ親子クッキングの極意。
おばけナン(おばけパン)作りは、
いつもと違った親子の会話が生まれて、
いつもと違ったワクワク時間を共有できるよ。
ぜひともお試しあれ♪
最後までお読みいただきありがとうございます😊
bye💋