わっさーぷ！角刈りママです。
自粛ムードが高まり、
いままでより家にいる時間がながーーくなった。
そこで困ることが、
まいどまいどの御食事。
最初は張り切って3食使ってたけど、
1.5日目にあきらめた。
そんな時テレビつけたら 「かんたん時短！」のコーナー！キタキタこれよこれ！
…ん？いやちょっと待って。
ぜんっぜん時短じゃないやんけ！
缶詰めで時短コーナーで、
用意する材料が調味料含めて10種類、
下ごしらえ～ 軽量～カット～ って、
もうそれは、
ごくごくふつうの調理です。
なのでおうちにいる時間が増えた
こんなときこそ！
市販品でしっかり時短、
美味しくかんたんレシピをご紹介しまっせ！
ではいってみよーう！
かんたん時短なレシピ！市販品＋αを使ったおうち飯
パスタ S&B サヴァ缶とオリーブオイルのパスタソース＋青じそ
これめっちゃ気になってたやつ！
S&Bサヴァ缶とオリーブオイルのパスタソース。
あのサヴァ缶のパスタ。
パッケージからもう可愛い。
500円ほど。
工程は割愛。
茹でたパスタとソースをただただ和える。
皿に盛る。
ごろっごろのおサヴァ！
いや、旨いわ。
ガーリックががんがん効いてる！おサバの旨味を引き立ててる。
おサバって、DHAやEPAが豊富で血液サラサラ効果があるんだ。
でもさ、あんまり食べなくない？ 私だけか。笑
なんか生臭くて苦手なんだけど、このパスタソースは生臭さまったくなし。
で、＋αのおすすめ食材は、青じそ。
味変に最適！
さっぱりしたいなーって思ったので、青じそ刻んで食べた。
口の中とてもさっぱりしたよ！
写真撮り損ねたんだけど、緑がイイー感じに映えて、
食欲そそられた。
青じそは野菜の中でもトップクラスのβカロテンの持ち主。
体内に入るとビタミンAになって、
皮膚や粘膜を強くしたり、健康維持に効果が期待されているの。
だから積極的に摂ることをおすすめする！
蕎麦の薬味だけじゃもったいない！
あ、今度はバジルを試そ。
パスタ オーマイ 和パスタ好きのためのゆず醤油＋アスパラ
ゆず皮がinされてるのが気になってた。
オーマイ 和パスタ好きのためのゆず醤油。
250円ほど。
＋αのおすすめ食材は
アスパラ！
３～６月が旬なので、さっそく使ってみた。
ザクザクっとテキトーに切って～
パスタといっしょにどぼーーん
これよ。これが時短よ！
パスタが茹で上がる１分くらい前に、アスパラ入れちまうのさ！
アスパラだけ別で茹でるとか、お手間じゃないですか。
ゆず醤油のパスタソースと和えて完成。
想像以上のゆず皮のさわやかさ！美味しい！
そして想像以上にアスパラの食感がさいこう！
これ、ぜったいアスパラ入れるべきだわ！
超いいアクセントになってる。
市販のパスタソースにちょい足しする食材のコツは、
食感があるものがおすすめ。
たとえば、ブロッコリーとかアスパラ、根菜類など。
パスタといっしょに茹でちゃえばいいし、
電子レンジで済むならそれでOK。
なんか物足りない市販パスタソースも、
食感あるものを１品いれるだけで、
栄養価も食べ応えもバツグンにあがる！
美味しいアスパラの選び方はコチラを参考にしてみてね。
カレー ハウス食品 旧ヤム邸牛豚キーマカレー＋フライドオニオン
早口小声で言うけど、
安いからと買っている100円ちょいのレトルトカレーはやっぱりレトルト臭が気になってどれも同じ味に感じている、でも安いからつい買っちゃう。
でもたまには、
美味いレトルトカレー食べたくない？！
ということで、このシリーズ。
「選ばれし人気店」シリーズ！
その中の旧ヤム邸牛豚キーマカレー。
700円ほど。
このシリーズ、他のお店のもかなり美味しい。
レトルト臭さが少なくて、お店の味と遜色ない。
ちなみにスパイスカレー好きの人界隈では、
知らない人はいないであろう名店、
「魯珈（ろか）」のチキンカレーや
「かえる食堂」の黒坦々カレーもあるよ！
今や人気店ゆえに、朝店頭で予約券を発行してもらって、
ようやく昼に食べに行けるという状態らしい・・・。
なので、食べてみたいという方はネットで購入をおすすめするよ。
さてキーマに戻って、電子レンジにこのまま入れてチン！
はい、おまちどうさま。笑
手間、ゼロ。
しめじがたくさん！ゴボウもはいってらぁ！具材感がハンパない！
具だくさんで、家で作るカレーのよう。
味は、レトルト臭を感じない。カルダモンが爽やか。
スパイスがとても効いてる。お店でたべてるよう。
そして、とても辛い！
＋αのおすすめ食材は、
フライドオニオン。
え・・・？って思ったそこのあなた！
フライドオニオン、いい仕事してますのん。
サックサクなアクセント。強弱だいじ。
香ばしい風味もgood。
使ったのは、業務スーパーのクリスピーフライドオニオン。
同じフライドオニオンがなかったから、マコーミックのフライドオニオン。
これも何にでも使える。
サラダ、スープ、カレー、天かすの代わりにうどんとか麺類に入れてもいいね！
番外編：納豆アボカド丼
レシピっていうほどのもんじゃないんだけど。
栄養満点、２分でできる、かんたん料理のご紹介。
使うのは、我らが納豆。我らが？
使用した納豆は、イチオシのこれ。
保谷納豆の「つるの舞」
納豆を使った、高栄養かんたん美味飯がコチラ。
納豆アボカド丼
いやもう味とか説明いらんわな。笑
納豆が苦手な人はごめんなさいなんだけど、
これはもうわたしにとっちゃ、最上級の御馳走なんですわ！笑
卵黄ちゅるんと落としてさ。ワサビ醤油なチョロっと垂らしてさ。
ゴマも振ってさ。
はい、立派な丼ぶり飯！
これを混ぜ混ぜして、豪快に食べる！
毎日献立考えるのが疲れた人、
毎日麺類で飽きた人、
毎日同じようなものばかりでひと工夫してみたい人、
こんな感じはど～う？ It’s角刈りスタイル！（by安室ちゃん）…ごめんなさい。
ちなみに、今回ご紹介した料理に使った食器は、
テーブルウェアイーストさん！
我が家の食器の８割はこちらで購入している。
オシャレ・長持ち・種類が豊富・格安。
出張シェフ【マイシェフ】の井上シェフに来てもらったときにも、
褒めてもらえた食器だよ！
時短でかんたん、美味しいものを食べて
おうち時間を楽しくすごそう！
最後までお読みいただきありがとうございます😊
bye💋
